【译文】粮食不嫌舂得精鱼和肉不嫌切得细粮食霉烂发臭鱼和肉腐烂

【译文】粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。粮食霉烂发臭，鱼和肉腐烂，都不吃。食物颜色难看，不吃。气味难闻，不吃。烹调不当，不吃。不到应该吃的时候，不吃。不按一定方法砍割的肉，不吃。没有一定调味的酱醋，不吃。席面上肉虽然多，吃它不超过主食。只有酒不限量，但不喝醉。买来的酒和肉干不吃。吃完了，姜不撤除，但吃得不多。

食饐而餲：饐，音yì；餲，音ài，饮食经久而腐败。

鱼馁而肉败：馁，音něi，鱼腐烂；肉腐烂叫“败”。

割不正：不按一定方法分解，即为“割不正”；割，牛羊肢体的分解。

食气：饭料；食，音sì；气，“饩”的古字。

乱：神志昏乱。

祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。

食不语，寝不言。虽疏食菜羹，瓜祭，必斋如也。

【译文】参与国家祭祀典礼，不把祭肉留到第二天。其他的祭肉保留不超过三天。如果过了三天，便不吃它了。

吃饭时不交谈，睡觉时不说话。即使是糙米饭、蔬菜汤和瓜的祭祀，祭的时候也一定像斋戒了一样。

瓜祭：《鲁论语》作“必祭”，有些注家便以为“瓜”字是因形近而讹；其实“瓜”字不讹。唐写本《论语》该“瓜”字有草字头，郑玄注：“三物虽薄，祭之必敬”，与邢昺《疏》同。“三物”是指“疏食”“菜羹”和“瓜”。《礼记·玉藻》：“瓜祭上环，食中，弃所操。”证明“瓜祭”并非于文献无征。俞樾《古书疑义举例》有“探下文而省例”，“疏食菜羹”的“祭”因“瓜”后的“祭”字而省略。详见北大出版社《论语新注新译》这一章的《考证》。

席不正，不坐。乡人饮酒，杖者出，斯出矣。乡人傩，朝服而立于阼阶。问人于他邦，再拜而送之。

康子馈药，拜而受之。曰：“丘未达，不敢尝。”

厩焚。子退朝，曰：“伤人乎？”不问马。

【译文】坐席摆的方向不合礼制，不坐。行乡饮酒礼后，要等老年人都出去了，自己才出去。本地的人们迎神驱鬼，穿着朝服站在东边的台阶上。托人给在外国的朋友问好送礼，便向受托者拜两次送行。